Blancos Día a Día
Calidad accesible para cada momento
MdeT Blanco Rioja
M de T Blanco es un vino blanco fresco y elegante de la prestigiosa D.O.Ca. Rioja. Elaborado en un estilo moderno y limpio, este vino se centra en el equilibrio, la frescura y la bebibilidad, lo que lo convierte en una opción excelente tanto para el día a día como para acompañar comidas. Aroma La nariz es limpia y expresiva, con: notas cítricas, manzana verde, sutiles aromas florales y de fruta fresca. Boca En boca, el vino es: fresco y vivaz, bien equilibrado, con acidez agradable, de cuerpo ligero y final limpio y seco. Suave, refrescante y muy fácil de beber. 🍽️ Maridaje Perfecto con: pescados y mariscos, ensaladas, entrantes ligeros, carnes blancas, como aperitivo.
Eresma Sauvignon Blanc
Vino: Eresma Sauvignon Blanc Sobre LíasTipo: BlancoVariedad: Sauvignon BlancRegión: D.O. RuedaGraduación: 13% Enología Elaborado únicamente con mosto flor tras una premaceración en frío y fermentado a temperatura controlada, este vino reposa seis meses sobre sus lías finas. Procede de viñas viejas plantadas sobre suelos pedregosos y bien drenados, que aportan complejidad y elegancia a la expresión final. Notas de cata Vista: amarillo pajizo intenso. Aroma: complejo, con notas de fruta tropical como mango y piña que evolucionan hacia matices cítricos sutiles. Boca: cremoso, elegante e intenso, con frescura vivaz y acidez equilibrada. Reseñado por críticos como James Suckling: «Grosellas maduras intensas, guayabas y kiwis amarillos con toques de espárrago blanco y hierbas. Crujiente y de cuerpo medio… con acidez fresca y un final ligeramente calizo.» Maridaje Perfecto con mariscos ligeros (especialmente pescados blancos), crustáceos, verduras a la parrilla, queso de cabra y tapas como pan con tomate, pollo souvlaki o pollo al estilo canario con mojo: su frescura y equilibrio realzan el sabor sin opacarlo.
Eresma Verdejo
Vino: Eresma Verdejo 2022Tipo: BlancoVariedad: VerdejoRegión: D.O. Rueda Enología Este vino fermenta en barricas de roble y se cría sobre sus lías finas. El resultado es una expresión refinada y elegante de la Verdejo, que combina las técnicas tradicionales de barrica con la frescura y complejidad naturales de la variedad. Notas de cata Vista: amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Aroma: elegante, con notas ahumadas, cacao y vainilla que dan paso a aromas de albaricoque maduro, pera, piña caramelizada, ralladura de limón, flores blancas y sutiles hierbas frescas. Boca: suave, intenso y cremoso, con una textura rica y estructurada. La acidez es vibrante y deja un final largo y ligeramente amargo característico de la Verdejo, con persistencias a heno y delicados matices de bayas amarillas. Maridaje Excelente con platos sofisticados como pescados al horno, carnes blancas, mariscos y quesos curados. Su complejidad y profundidad realzan combinaciones elegantes con naturalidad.
